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何万领,男,汉族,河南商丘人,博士。现任动物科学系副主任。

1996-2000年在河南农业大学攻读畜牧专业学士学位,并获“优秀毕业生”荣誉称号;2000-2003在华中农业大学攻读动物营养与饲料科学专业硕士学位,2006-2009年在浙江大学环境与资源学院环境修复与生态健康教育部重点实验室作博士课题研究,获博士学位,并获“光华奖”一等奖学金。现从事研究方为动物营养、环境与生态营养、微量元素生物学效应。主代课程为《动物营养学》和《草地学》。先后在Food Chem、J Agric Food Chem、J Zhejiang University SCIENCE B、Int J Food Sci Nutr等SCI源期刊发表文章4篇,在中国农业科学、中国粮油学报、食品科学、植物营养与肥料学报等国内重要期刊发表文章6篇,核心及其他期刊文章40多篇,参编著作2部。参加了Harvestplus-China(8022)、长江学者创新团队计划(2006DFA31030)、国家自然科学基金项目(20677051),主持河南省教育厅自然科学研究项目(2010B230001),河南科技大学博士基金1项。2011年获省部级科技进步二等奖一项(第八名),2007年获河南省教育厅科技论文一等奖1项,2009年获河南省第十届自然科技论文二等奖2项,2010年获河南科技大学“优秀教师”称号,2010年指导学生获第三届“挑战杯”大学生创业大赛校级铜奖。

1.参加主要项目

(1)国家教育部创新训练项目,河南省蛋鸡养殖综合信息管控平台设计(项目号:201310464038),指导老师

(2) 国家自然科学基金项目,不同水稻基因型镉积累的形态特征及生物毒性差异研究(项目号:20677051),主要参加人。

(3)Harvestplus-China项目,谷物可食部中铁、锌生物有效性及其影响因素研究(项目号:8022),主要参加人。

(4)科技部国际合作重大项目,土壤-植物-食物系统中镉迁移蓄积机理及生物学效应研究(项目号:2006DFA31030),主要参与人。

(5)河南省教育厅自然科学研究项目,饲料砷在肉鸡体内的迁移蓄积及生物学效应研究(2010B2300001),主持。

2.发表的主要文章

(1)Wan-ling He et al.Iron concentration, bioavailability and nutritional quality of polished rice affected by different forms of foliar iron fertilizer. Food Chem, (2013.5)

(2)Wan-ling He et al. Differential iron-bioavailability with relation to nutrient compositions in polished rice among ed Chinese genotypes using Caco-2 cell culture model. Int J Food Sci Nutr, (2013.4)

(3)Wan-ling He et al. Comparison of iron uptake reduced iron powder and FeSO4 using the Caco-2 cell model: Effects of ascorbic acid, phytic acid, and pH. J Agric Food Chem (2008.9)

(4)Wan-ling He et al. Availability and toxicity of Fe(II) and Fe(III) in Caco-2 cells. J Zhejiang Univ SCI B (2008.9)

(5) Xiao-li Li, Wan-ling He et al. Associations of polymorphisms in the Mx1 gene with immunity traits in large white × Meishan F2 offspring. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences(2007.11)

(6) Xiao-li Li, Wan-ling He et al. The effects of Mx1 locus on immunity tracts components in large white × Meishan F2 offspring. Agricultural Sciences in China(2007.2)

(7) 何万领,等. 用Caco-2细胞模型评价几种铁化合物有效性和毒性. 中国粮油学报(2010.9)

(8) 何万领,等. 粗纤维复合酶对肉鸡生产性能、消化酶活性及免疫功能的影响. 中国粮油学报(2010.8)

(9) 何万领,等.植物源铁生物有效性及评价方法研究进展. 植物营养与肥料学报(2010.3)

(10) 何万领,等.几种有机化合物对三价铁生物有效性及毒性的影响.食品科学(2010.9)

(11) 何万领,等.两个Caco-2细胞系模型铁生物有效性评价效果研究. 河南师范大学学报(自然科学版)(2010.5)

(12) 何万领,等.纤维素复合酶对肉鸡屠宰性能和肉质性状的影响. 中国饲料(2010.3)

3.成果与专利

(1) 国家发明专利,水稻籽粒铁含量快速测定方法(专利号:ZL2006100534767),第二完成人

(2)国家发明专利,一种兔笼的制作方法(专利号:ZL2009102272137),第二完成人

(3)国家发明专利,一种提高牧草铁含量和有效性的叶面肥及其制作方法(专利号:ZL2009102272122),第一完成人。

(4)国家发明专利,一种膳食锌生物有效性评价模型及其建立方法(专利号:ZL201110427146.0),第一完成人。

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